Salsa taquera rojaSalsa taquera roja
En un comal ponemos a asar 5 jitomates rojos, 6 chipotles secos, 3 chiles huajillo, 3 chiles de arbol y dos dientes de ajo y un trozo de cebolla. Los
Categoría: Recetas
Espagueti con queso.Espagueti con queso.
En una olla con agua hervimos un paquete de espagueti, le agregamos sal, ajo, un pedazo de cebolla y un chorrito de aceite. Dejamos hervir y movemos constantemente hasta que
Arroz fritoArroz frito
Enjuagamos una taza de arroz para quitarle el almidón, sabremos que ya está listo cuando el agua salga clara. (esto es para que el arroz se separe) Escurrimos el arroz
Tortitas de avena y verduras.Tortitas de avena y verduras.
Rallamos una calabacita y dos zanahorias. En un tazón agregamos 1 taza de avena entera junto con las verduras que acabamos de rayar. Mezclamos bien. Sazonamos con sal y pimienta
Donas CaserasDonas Caseras
Coloca en un tazón grande 300 ml. de leche caliente, 125 ml. de agua caliente, 10 g. de levadura seca. Mezcla bien, añade una cucharada de azúcar. Deja reposar la mezcla de
Chuletas en crema de chipotle.Chuletas en crema de chipotle.
En un sartén con aceite freímos dos dientes de ajo y media cebolla en trozos, ya que estén dorados ligeramente los sacamos del sartén. En la licuadora agregamos ¼ de
Pollo con verdolagas Pollo con verdolagas
En un comal asamos 8 chiles guajillo, y un puño de chiles de árbol ambos previamente desvenados, esto es para que la salsa tenga otro sabor. En una olla con
Espagueti verdeEspagueti verde
Hierve en 2 paquetes de espagueti en una olla con agua a la que le colocaras una cucharada de aceite, sal al gusto, un diente de ajo y pedazo de
Calabacitas rellenas de quesoCalabacitas rellenas de queso
Lava y corta las calabazas a la mitad a lo largo. Con ayuda de una cuchara remueve la parte de la pulpa dejando hueca la calabacita. En una olla pon
Tinga de zanahoriaTinga de zanahoria
Para la salsa: Licúa 5 jitomates con una cucharada de chile chipotle, 1 diente de ajo, ⅛ de cebolla y agua. Luego, en una cacerola a fuego medio calienta aceite
La 99 FM