Prepara fácilmente un Sándwich de espinaca con queso gruyere y cebolla caramelizada, si aún no sabes que hacer para el desayuno aquí te dejamos una receta muy fácil y rápida de preparar solo te llevará 20 minutos de tu tiempo.
Ingredientes
3 cucharadas de mantequilla
1 1/2 tazas de espinaca cocida y exprimida
2 cebollas fileteadas
1 taza de queso gruyére fuerte, rallado
1 baguette dividida en cuatro
1/2 taza de crema para batir
Modo de preparación
1.- Coloca la cebolla con la mantequilla en una olla mediana. Cuece a fuego bajo con tapa durante 20 minutos. Destapa y cocina a fuego medio durante 15 minutos más. Mueve para evitar que se queme la parte de abajo. Cuando doren, retira del fuego y sal pimienta. Reserva.
2.- Cuece las espinacas con la crema, agrega el queso y la nuez moscada; sal pimienta.
3.- Rellena las baguettes con las espinacas y la cebolla caramelizada, tuesta por ambos lados y sirve.
