El estornudo es un mecanismo de defensa estornudar es un acto reflejo que todos en algún momento hacemos, en realidad se trata de un proceso complejo, es una respuesta fisiológica por la que todo el organismo se prepara para una brusca salida de aire, que no es bueno frenar para evitar ¨el estornudo¨ en determinados momentos.
Para entender qué es y qué provoca un estornudo, recordemos que, cuando respiramos, inhalamos el aire por la nariz y son las mucosas nasales las encargadas de realizar un primer filtrado para que éste llegue a nuestros pulmones a la temperatura adecuada, con la humedad suficiente y lo más libre de impurezas posible.
Por medio del sistema nervioso, la orden de rechazo llega al cerebro y los distintos elementos que forman el aparato respiratorio, incluyendo el diafragma y la musculatura intercostal, se preparan para la expulsión.