Pimientos rellenos. Receta para cuidar tus riñones

Pimientos rellenos. Receta para cuidar tus riñones

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jueves, 10 marzo 2022
Recetas

Hoy es el día del riñón,  por eso te traemos una receta muy deliciosa que podrás disfrutar sin causar deterioro a tus riñones.

Precalentamos el horno a 160°c

Mientras tanto, en un sartén ponemos a calentar 2 cucharadas de aceite vegetal. 

Ya que esté caliente el aceite, ponemos a freír medio kilo de pollo o pavo desmenuzado, media cebolla picada y tres ramas de apio picado.

Cuando el pollo esté dorado, agregamos 2 cucharadas de limón, una cucharada de stevia, 1 1 ½ taza de arroz cocido y las especias para sazonar de tu preferencia.

Mezclamos bien y sacamos del fuego cuando los ingredientes estén bien incorporados.  

A 6 pimientos le quitamos la parte del tallo y con ayuda de una cuchara le sacamos todas las semillas.

Después rellenamos nuestros pimientos con la mezcla que dejamos en el sartén.

Horneamos por 30 minutos.

Servimos y listo, tenemos un platillo delicioso y  muy saludable para nuestros riñones.

Belen Aketzali Gonzalez Nava

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