Nopales rellenos.

Nopales rellenos.

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jueves, 03 marzo 2022
Recetas

 Hervimos de 6 a 7  nopales enteros, en una cacerola con agua, cebolla y sal  por 25 minutos.

 Después con ayuda de un colador, los ponemos a escurrir.

 Cortamos cada nopal por el medio, creando una bolsa de contención.

 En los nopales cortados introducimos una rebanada de queso manchego y una de jamón y cerramos con palillos. 

En un plato batimos 2 huevos, sazonamos con sal y pimienta.

Pasamos los nopales ya rellenos, primero por la mezcla de huevos y luego los  empanizamos con nuestro pan molido preferido.

En un sartén con aceite freímos volteamos cada dos minutos hasta que estén dorados y listo. 

Esta es una de las recetas que podemos disfrutar durante este tiempo de Cuaresma.

Belen Aketzali Gonzalez Nava

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