Ensalada de manzana con nueces

Ensalada de manzana con nueces

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miércoles, 11 mayo 2022
Recetas

Ingredientes

1 taza de Almendras picadas

2 Manzanas gala

2 Manzana Granny Smith

1 taza de Nueces picadas

1 taza de uva roja

1 Lechuga Orejona

1 taza de Arándanos deshidratados

PARA LA VINAGRETA:

3 cucharadas de Vinagre balsámico

1 cucharada de Jerez

5 cucharadas de Aceite de Oliva

Pimienta

Modo de preparación

Para la ensalada

1.- Desinfecta la lechuga en un recipiente con agua. Igual, lava la fruta con agua y deja secar.

2.- Pica las manzanas en pequeños cuadrados y pon en un recipiente grande.

3.- Pica la lechuga y agrega al recipiente.

4.- Corta las uvas a la mitad y agrega al recipiente.

5.- Agrega las nueces al recipiente

Para la vinagreta

1.- Mezcla la vinagreta con el vinagre balsámico, jerez, sal y pimienta y mezcla hasta diluir la sal. Luego agregar el aceite de oliva.

2.- Vierte la vinagreta en el recipiente con la ensalada y mezcla.

¡Disfruta de esta deliciosa y saludable ensalada con manzanas y nueces!

Inocencia Catalán

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