Aprende a preparar estas empanadas solo te llevará 40 minutos de tu tiempo.
Ingredientes
4 Piezas de Huevo San Juan Cocido
8 Discos de empanada
200 gr Carne molida de res
10 Aceitunas negras
2 Jitomates
½ Raja de canela
½ Cebolla pequeña picada
Aceite de oliva
Modo de preparar
1.- Acitronar la cebolla en aceite de oliva, agregar la carne molida, cocinar por 20 minutos a fuego medio bajo.
2.- Agregar los jitomates, las aceitunas negras picadas, la canela y el huevo cocido picado en cubitos.
3.- Dejar enfriar y rellenar las empanadas (se pueden cocinar en el horno o pueden ser fritas).
