Chicharrón en salsa Verde.

Chicharrón en salsa Verde.

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martes, 05 abril 2022
Recetas

Licua medio kilo de tomate verde, un diente de ajo, ¼ de cebolla, 3 chiles verdes y una ramita de cilantro, agrega agua para que se licuen bien los ingredientes.

En una olla coloca un chorrito de aceite, y fríe un pedazo pequeño de cebolla.

Ya que esté dorada la cebolla, agrega la salsa y sazona con sal al gusto, sabrás que está lista cuando se le forme una especie de nata y esta se vaya consumiendo.  

Cuando ya esté lista la salsa agrega 350gr. de chicharrón.

Apaga el fuego y deja que el chicharrón se integre a la salsa.

Este delicioso platillo mexicano lo puedes acompañar de unos frijoles negros y unas tortillas o tostadas.

Belen Aketzali Gonzalez Nava

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